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吃明列子有什么好处 明列子的功效与作用( 二 )

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3、可依据个人口味喜好 ， 发挥个人创意 ， 加入水果汁 ， 牛奶、咖啡、醋、甘蔗汁等 ， 爱美女性可加在鲜奶中混合饮用 。时尚的减肥代餐 ， 具有相当的饱足感 。

吃明列子有什么好处 明列子的功效与作用

文章插图
明列子的常见做法
1、柠檬明列子饮
【材料】鲜柠檬 ， 冰糖 ， 明列子 。
【做法】将一勺明列子放入大碗中 ， 凉开水 ， 或者纯净水冲泡 ， 几分钟后 ， 其籽粒就会膨胀变大 ， 出现一层毛茸茸的白色的粘膜 ， 搅拌均匀 ， 喝的时候再加入几片鲜柠檬和4、5粒冰糖 。
2、明列子糯米糍
【材料】紫薯 ， 糯米粉 ， 明列子 。
【做法】紫薯洗净蒸熟后去皮 ， 加入适量糖桂花乘热 ， 捣烂搅拌成泥 ， 为紫薯馅 。一份澄粉热水和成面团 ， 加五份糯米粉、一份油搅拌匀和成团 。紫薯馅、糯米团分成相同数量的等份 ， 团成小球 。取一个糯米团稍稍按压成片状 ， 放入一个馅料搓成球 。上锅蒸八分钟出锅 。明列子清水过一下 ， 粘在糯米球上即可 。
3、明列子银耳莲子羹
【材料】莲子、银耳、明列子、枸杞子、冰糖 。
【做法】将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡发2小时 。将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开 ， 改小火煮40分钟 。加入冰糖、枸杞子 ， 放凉后加入明列子搅拌一下 ， 使之吸水膨胀即可 。
4、山楂明列子饮
【材料】山楂 ， 冰糖 ， 明列子
【吃明列子有什么好处 明列子的功效与作用】【做法】山楂用水泡一会儿清洗干净 。用刀把山楂头和尾切掉 ， 并去掉中间的核 。锅里加水和冰糖 ， 然后把山楂扔进去 ， 烧开 。把烧热的山楂汤倒进豆浆机里 ， 选全豆模式 ， 搅拌两次就成功了 。山楂糊做的稀一些 ， 把明列子扔进去 ， 记住只要扔一小捏就行 ， 马上就会膨胀出很多很多哦 。
部分专业知识转自网络

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