视情况而定 。柚子以果肉风味分为酸柚与甜柚两大类，酸柚果肉味酸至甚酸，有的尚带苦味及麻舌味；甜柚则甜中带酸，还会稍微带一点酒味和苦味 。柚子有极高的营养价值，果肉含维生素C较高，可加工成果汁、果酒、柠檬酸、果酱及罐头等 。
【柚子的味道 杨梅和柚子的味道】
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