6、益智健脑：海参中含有丰富的EPA和DHA，其中DHA对胎儿大脑细胞发育起至关重要的作用，对增强记忆力及智商有显著的裨益，而且还可使孕产妇的乳房丰满、乳汁充盈 。
7、防癌抗癌：海参的体壁、内脏和腺体等组织中含有大量的海参毒素，海参毒素是一种抗毒剂，对人体安全无毒，但能抑制肿瘤细胞的生长与转移，有效的防癌抗癌 。
8、改善骨质：海参中丰富的钙、磷、锰、铜、锗、硅等元素对预防婴儿佝偻病，对成人的骨质疏松症以及对骨骼异常、畸形，牙质及釉质发育不良都有特殊作用 。
9、促进生长：海参中丰富的精氨酸、赖氨酸、牛磺酸、钙、磷、碘、铁、锌是人体发育成长的重要物质，直接参与人体本身的生长发育、免疫调解、伤口愈合、生殖发育等生理活动 。
部分专业知识转自网络
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