![怎么做土豆干炖鸡腿 土豆干炖鸡腿需要什么材料](http://img1.jingyanla.com/231231/111350C14-0.jpg)
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1、食材:鸡腿300g、土豆干200g 。
【怎么做土豆干炖鸡腿 土豆干炖鸡腿需要什么材料】2、方法/步骤:备好的土豆干洗干净加入温水泡好 。鸡腿清洗干净备用 。锅中放油,下入鸡腿煎一下 , 煎好的鸡腿加入葱、姜、八角、干辣椒 。加入酱油,少许的老抽煸炒上色,加万能的十三香 , 水、盐、白糖,鸡精盖上锅盖,先炖10分钟 。下入土豆干,盖上锅盖再炖20分钟,最后大火收汁,放点葱花 , 再放点香菜就可以了 。
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