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【血菇的家常做法 血菇的制作步骤】1、血菇排骨汤
雪谷可以和排骨一起煲汤，和在做的时候需要准备500块新鲜的排骨 ， 把它剁成段冷水入锅，加热煮开 ， 焯掉血水，放入到汤锅中，再把洗净以后的血菇放到锅中，放入适量葱姜足量清水加热煮开，用中小火炖煮两小时，最后放食用盐调味 。
2、血菇炖鸡
血菇炖鸡也是雪姑的常见做法之一，在做的时候需要把鸡洗净以后剁成块 ， 在锅中放适量食用油加热后放入适量葱香炒香，最后把鸡块入锅翻炒，放适量的红烧酱油，等鸡块上色以后放入适量清水，加入洗净以后的血菇再放适量的葱姜加热煮开，继续炖一小时出锅前加食用盐调味就可以 。
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