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肉末茄子怎么做

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对于不爱吃茄子的人而言，肉末茄子不失为一个很好的尝试 。肉末茄子的做法也相当的简单，小白也不怕做成黑暗料理 。接下来，小编就为大家介绍下肉末茄子怎么做 。
1、首先我们把茄子一份洗干净，然后先切片，再切丝 。不用切太细 ， 炒熟了都很细，哈哈 。

肉末茄子怎么做

肉末茄子怎么做
2、肉末准备好 ， 可以加少许淀粉和姜末 。也可以什么都不加 。

肉末茄子怎么做

肉末茄子怎么做
【肉末茄子怎么做】
3、不粘锅烧热后，加适量的食用油 ， 然后加花椒爆香一会儿 。

肉末茄子怎么做

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4、倒入肉末，同时把花椒挑出去 。然后加酱油爆香，翻炒均匀 。

肉末茄子怎么做

肉末茄子怎么做
5、等肉末都炒熟以后，加入茄子，翻炒均匀 。

肉末茄子怎么做

肉末茄子怎么做
6、加适量的食用盐就可以装盘上桌啦 。
以上就是关于肉末茄子怎么做的介绍了 ， 其实做肉末茄子是不难的，喜欢吃的朋友赶紧动手做一做吧 。

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