【牛油果吃不完怎么保存】
生活中 ， 牛油果算是我们经常见到的水果了 。它不仅能够直接吃有很多有益于人类身体的维生素，而且还能添加入化妆品有很强大的美容功能，很多朋友喜欢吃牛油果，那牛油果吃不完怎么保存？
2、密封盒保存：没吃完的牛油果果肉很容易与空气接触，发生氧化变色反应，使其食用价值降低，所以要保存切开的牛油果，主要是要做好抗氧化的工作 。一般来说，可以将没吃完的牛油果与切开的洋葱放在密封盒中保存 ， 洋葱中含有一定的抗氧化物质，可以延长牛油果的保存时间 。
3、模具保存：冰箱中的低温可以抑制微生物的生长及繁殖，所以把没吃完的牛油果 ， 研磨成泥，然后装进冰盒模具中 ， 将其冷冻即可 。这个方法保存的好处就是可以每次取用自己需要的量，只是需要注意的是，未成熟的牛油果不宜使用此方法 。
4、做牛油果泥：柠檬汁中含有大量的维生素C，而维生素C具有一定的抗氧化作用，所以可以将没吃完的牛油果果肉碾成泥状，再挤入适量的柠檬汁或者青柠汁，然后放入榨汁机中，打成细腻的果泥糊状，最后装进密封容器中保存 。
5、制成牛油果干：新鲜牛油果的营养物质丰富，容易受到微生物的污染，保存时间较短，但是将牛油果晒干后，制成牛油果干也可以延长牛油果的保存时间，所以将没吃完的牛油果，切片晒干保存 。
以上是关于牛油果吃不完怎么保存的方法，如果买了太多牛油果的话，按照上面的方法去保存就可以了 。
