生活中不粘锅可以让我们在烹饪的时候保证食物的外表不被破坏 ， 也可以防止粘锅 。大家都知道 ， 不粘锅是有一层涂层的，但是不粘锅用久了，里面的涂层就会脱落，那么怎么防止不粘锅涂层脱落呢？
1、不能干烧 。不粘锅不能不放油干烧，一般做菜都是先放适量的油 ， 不粘锅更是不能干烧，不放油的话锅里面的温度突然上升，涂层里面的特氟龙会变得不稳定，甚至是发生分解 。这就是高温会对不粘锅造成一定的影响，容易使涂层脱落的原理 。
2、不要热锅冷洗 。很多人习惯炒菜后洗锅，这是个爱干净的好习惯 ， 但是不粘锅不能如此清洁 。因为不粘锅有两个部分，一是锅身，二是涂层，热后遇冷根据热胀冷缩原因很容易造成锅身和涂层的分离 。建议：等到锅身冷却以后再用冷水进行清洁处理 ， 或者是在锅身变冷之前用温水进行清洗 。
3、清洁工具不要太硬 。不粘锅的材料比一般的金属锅要脆弱一些，所以不能像对待铁锅一样使用钢丝球来进行清洁，太过坚硬的清洁工具会损伤到涂层 。建议工具：清洁不粘锅时尽量选择软布条进行清洁，比软布条清洁力稍强的丝瓜瓤也是可以的 。
4、不用时擦干放置 。平时不做饭也要注意炊具的干净整洁 ， 不粘锅的使用周期不长，所以为了延长不粘锅的使用寿命日常要多注意清洁，防止额外的损害 。
以上就是小编给大家介绍的防止不粘锅涂层脱落，相信大家通过小编以上的介绍后对于防止不粘锅涂层脱落方法有了一定的了解，希望能帮到大家 。
