一次包的粽子数量比较多 ， 煮熟后的粽子一般隔夜是能吃的，一般一夜的时间也不会出现变质的情况，不过如果天气热，温度高，粽子变质的情况还是有的，那煮好的粽子如何保存？
2、烘干保存：烘干保存的煮熟的粽子吃起来不像出锅时那样粘糯 ， 粽子米粒不会粘糯在一起 ， 吃起来口感也很好 ， 非常有嚼劲 。最常用的做法是将煮熟的粽子放在铁锅中，开小火烘干，看到粽叶上的水分烘的干燥即可，在高温的烘干下 ， 粽叶的香气就全部渗透进粽子中 ， 吃起来更香呢！
3、浸泡在粽水中：除了最管用的冰冻煮熟的粽子，保存的时间要很长，冷藏煮熟的粽子可以保鲜五天外，浸泡在粽水中的方法虽然是保存不了多少时间 ， 但是这样做可以阻隔细菌进入 ， 所以要看自己是什么时间食用，如果是一天时间吃的量，那么就可以选择用这种方法 。
【煮好的粽子如何保存】
新鲜粽子最怕闷热，若是裸露在高温状态下，极易发霉变质，所以买回家后一定要尽快加热食用，暂不食用的，也要及时敞开袋子放在阴凉通风干燥处 。
