家里如何做油条

01-14 生活经验

油条是中国人最爱的早餐，它的诱惑谁也抵挡不了，现代人总担心外面做的油条不健康，其实可以在家自己做的，那么家里如何做油条呢？
1、将面粉500g、盐3g、泡打粉8g、鸡蛋1个、牛奶15g、水约260ml、油20g合成软面团，醒上15分钟。

家里如何做油条

2、取出面团，在案上整理成长条，然后用保险膜包起来，放到冰箱至少醒8小时。

家里如何做油条

3、8小时后取出，在室温下稍微回温。

家里如何做油条

4、将面取出翻放到撒有面粉的案上，面上也撒上大量的面粉。

家里如何做油条

5、将面轻轻地拉长，切成若干小条。

家里如何做油条

【家里如何做油条】
6、取一条翻面放到另一条上，然后中间用筷子用力压一下，再将两头捏搓在一起，揪掉多余的面团，这样炸出来看上去较漂亮。

家里如何做油条

7、丢一块面团入油锅，立即浮起，就可以炸油条了。

家里如何做油条

8、用筷子反复翻油锅中的油条，让其受热均匀，迅速膨胀、浮起，炸到金黄时捞出控油。

家里如何做油条

关于家里如何做油条的相关内容就介绍到这里了。

相关经验推荐

上一篇：怎样炸红薯条酥脆好吃

下一篇：白萝卜排骨汤怎么做