果冻是一种西方甜食,呈半固体状,亦称啫喱,外观晶莹,色泽鲜艳,口感软滑 。那么做果冻的方法是什么呢?
1、需要准备好所有的食材,先把橘子罐头打开盖子 , 倒出来 , 把汁水滤出度到奶锅中 。
做果冻的方法是什么2、在把吉利丁片先用冰水泡软,一定要用冰水,否则吉利丁片就会融化掉 。
做果冻的方法是什么【做果冻的方法是什么】
3、过滤的罐头水小火加热至60度左右 , 把泡好的吉利丁片加入,搅拌至吉利丁片完全融化 。
做果冻的方法是什么4、把橘子瓣也倒入里面 , 倒入容器中晾凉,也可以盖好放冰箱冷藏2小时以上,液体完全凝固就完成了 。
做果冻的方法是什么以上就是给各位带来的关于做果冻的方法是什么的全部内容了 。
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