面疙瘩是北方尤其是河南一带很普及的一种面食 , 而面疙瘩汤的做法很简单,以面粉作为主要食材,做好的面疙瘩面筋刀 , 汤香浓,是一道非常受欢迎的美食 。
2、玉米面、豆面、面筋粉混匀用温热的水和成团 。
3、在面团中加入豌豆和匀 。土豆、胡萝卜、白萝卜去皮切成小块 , 豆油皮切成细条,香菜切末 。
4、用筷子或勺子从盆边拔带壳花生左右大小的疙瘩块入开水锅中火煮 。
【面疙瘩汤的做法是什么】
5、放入土豆块 。白萝卜少煮,放入胡萝卜块、豆油皮,知道菜可以用筷子扎透,撒上香菜末,放点蘑菇酱菜即可 。
以上的就是关于面疙瘩汤的做法是什么的内容介绍了 。