【鲜活鲍鱼怎么保存】
最佳答案:低温保存:将新鲜鲍鱼放在较低温度中静置,温度控制在5-8℃,可保存一周左右,因为低温中可使鲍鱼处于休眠状态 , 可降低新陈代谢 。放保温箱:将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内,保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃,可存放1-3天 。常温保存:将盆中放入适量水,将鲍鱼放入水中,可保存三天左右 。
1、低温保存:将新鲜鲍鱼放在较低温度中静置,温度控制在5-8℃,可保存一周左右,因为低温中可使鲍鱼处于休眠状态,可降低新陈代谢 。
2、放保温箱:将处理过的鲜鲍鱼摆放在备有符合食品卫生标准冰袋的保温箱内 , 保温箱内的温度尽可能控制在4-6℃,可存放1-3天 。
3、常温保存:将盆中放入适量水,将鲍鱼放入水中,可保存三天左右 。