菜板是用来切菜避免破坏桌子的木板，而菜板和食物有着亲密接触，如今人们健康意识不断增加 ， 人们对菜板的要求越来越高，目前市面上比较常见的菜板有竹质、木质及塑料 。接下来为大家介绍菜板什么材料好 。
菜板1、竹菜板 。竹菜板是用胶水将竹片拼接在一起 ， 这种材质的菜板优点是硬度大，耐用;缺点是菜板用胶水不合格，有可能甲醛超标，对人体伤害大 。
2、木质菜板 。木质菜板有：柳木、松木等材质，这种菜板韧度比较强 ， 比较适合用来剁肉，缺点是木质菜板一般较重，不好清洗，而且吸水性叫强 ， 不易风干，容易滋生细菌 。
3、塑料菜板 。塑料菜板重量轻，方便携带 ， 但在高温下会有塑料气味，具有化学物析出，对人体不好，建议用于切生鲜蔬果 。
【菜板什么材料好】
上述经验就是经验啦对于菜板什么材料好的介绍，希望能帮助网友们 。
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