带鱼上的白色需要去掉吗

【带鱼上的白色需要去掉吗】
最佳答案:带鱼上的白色不需要去掉,带鱼身上的银白色东西是一层由特殊脂肪形成的表皮,称为“银脂”,是营养价值较高且无腥味的优质脂肪 , 可以食用,因此不需要刮掉 。

带鱼上的白色需要去掉吗

带鱼上的白色不需要去掉 , 带鱼身上的银白色东西是一层由特殊脂肪形成的表皮 , 称为“银脂” , 是营养价值较高且无腥味的优质脂肪 , 可以食用,因此不需要刮掉 。

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