在日常生活中，砧板是我们每天做菜都要用到的工具 ， 有一个好的砧板是必然的 。虽然我们在厨房里面经常使用的砧板类型很多，但比较常用的就是越南的蚬木砧板，那么越南蚬木砧板保养方法有哪些呢？
【越南蚬木砧板保养方法有哪些】
2、使用期间 ， 如出现细小裂纹(蚬木毕竟也是木头)可将其淋水或放入水中浸泡，盖上湿毛巾，过段时间裂纹会慢慢合上 。若长时间不使用请将砧板密封保存 。
3、使用后，用湿抹布盖上放置阴凉处，建议放在橱柜里面 。使用一个月后砧板木性基本稳定，用二三十年没问题 。
4、保持清洁：菜板一般为木制，由于木制的有拼缝或虫蛀孔，容易滋生病菌，所以要经常洗刷或用开水浇汤，以保持菜板清洁卫生 。炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板后，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干 ， 若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风 。
5、生熟分开：由于生菜上有较多的细菌和寄生虫卵，因此，菜板不可避免地要受到污染，如果再用这样的菜板切熟食，就会使熟食污染 。备两块菜板 。稻壳本身具有较强的抑菌和杀菌功能，在制作过程中还添加了微量超强杀菌功能的纳米银单质，很好地预防了细菌残留 ， 加上硬度高易清洗，保证了在切换食物时，不会有污垢残留在砧板上 。
上述经验就是经验啦经验啦编辑给大家分享的越南蚬木砧板保养方法，希望对大家有所帮助 。
