铁锅异味怎么去除

相信大家对于铁锅并不陌生吧,铁锅有时会有一种异味 , 一般人们都会将其去除采用来炒菜,以免异味沾到菜中 。那么铁锅异味怎么去除呢?下面我们一起来看看吧 。

铁锅异味怎么去除

铁锅
1、新铁锅除异味 。新买的铁锅都有一股怪味,用火烧时味道更浓 , 使用应清除怪味,先烧红空锅,然后把菜屑放进去,再倒入水,煮一刻钟,怪味就会去除 。
2、除锅内油渍味 。炒完菜,加水清洗锅面时,会闻到一股油渍味,而去除油渍味的方法是在锅内放一双没有油渍的筷子,这样油渍味就会有所减轻 。
3、除猪肉异味 。在锅内加几块桔子皮,然后再熬煮猪肉汤或排骨汤,煮完后铁锅就不会留有猪肉味 , 另外 , 加桔子皮还能增加汤的鲜味 。
4、除鱼腥味 。鱼腥味比较难除,需用白酒反复擦洗锅面 , 然后再用清水冲洗,待晾干后,味道就会消失 。如果找不到白酒,可以用茶叶代替,茶叶也有除异味的效果 。
【铁锅异味怎么去除】
上述经验就是经验啦关于铁锅异味怎么去除的介绍了,希望可以给到大家一些参考 。

相关经验推荐