很多人都将木薯粉和红薯粉混淆,或者有些时候在制作点心的时候 , 没有了木薯粉,能不能用红薯粉代替呢?今天我们就来看看红薯粉和木薯粉一样吗?
2、后者提取于热带植物的根块,主要用于制作芋圆、牛奶布丁等甜点,或勾芡汤汁 。
3、而且木薯粉中一般含有氢氰酸,有毒,须经水浸泡后煮熟放能食用;而红薯粉中不含有氢氰酸,可以食用 。
【红薯粉和木薯粉一样吗】
总的来说,红薯粉和木薯粉不一样的 , 两者有着很大的区别 。
很多人都将木薯粉和红薯粉混淆,或者有些时候在制作点心的时候 , 没有了木薯粉,能不能用红薯粉代替呢?今天我们就来看看红薯粉和木薯粉一样吗?