还是半个月前买了半袋生姜放在那里的，但一直忘记了吃 ， 今天打开一看 ， 这生姜都发霉了，这还能吃吗？
2、生姜发霉后 。虽然看着可能只有表面长霉或腐烂的现象 ， 但发霉后的整个生姜都可能含有霉菌毒素，即使你切掉了外部发霉的部分，但内部还含有肉眼不可见的毒素，食用仍然有饮食健康风险，建议发霉的生姜最好尽快扔掉，千万不能吃 。
3、生姜有点霉怎么处理 。不可去除肉眼可见的发霉部分继续食用 。
4、必须尽快挑拣出发霉的生姜扔掉 。并撒上生石灰进行消毒 。不要再把发霉的生姜和其他健康的食物放在一起，以免导致交叉感染，让别的食物也出现发霉变质 。
5、发霉的生姜不能给宠物或其他动物吃 。其中的霉菌毒素对它们也是有危害的 。
6、注意 。高温并不能彻底杀死霉菌，因此将发霉的生姜高温熟制后也是不能吃的 。
7、生姜怎么长久保存不发霉 。先准备一个容器 ， 然后在容器里面倒上一些水，还有一点点的盐 。用手搅匀碗中的盐水，然后将生姜放入盐水中浸泡1小时 。泡好后的生姜放到阴凉痛风处晾干 ， 之后将其放到可密封的保鲜袋中，放入冰箱冷藏即可 。
【生姜有一点发霉能吃吗】
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