糯米是什么

【糯米是什么】
最佳答案:糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米 。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料 。糯米的做法有很多种,我们可以将糯米磨成粉末,做成汤圆或者是糍粑,也可将糯米煮成粥,包粽子 。

糯米是什么

糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米 。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料 。糯米的做法有很多种,我们可以将糯米磨成粉末,做成汤圆或者是糍粑,也可将糯米煮成粥,包粽子 。做糍粑或者南瓜饼的时候都会加入适量的食用油,这样吃起来口感会更好 。

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