最佳答案：豆腐可以放冰箱第二天再吃 。豆腐中含有较多水分和蛋白质，易滋生细菌 ， 但冰箱温度较低 ， 能抑制细菌滋生，故将豆腐放冰箱不易出现变质等情况 ， 第二天可继续食用 。将豆腐放入冰箱前，建议将豆腐放入盐水中浸泡，沥干后再放入冰箱冷藏室进行保存 ， 能延长保质时间，还可去除豆腥味，提高食用口感 。
【豆腐可以放冰箱第二天再吃吗】
豆腐可以放冰箱第二天再吃，豆腐里含有较多的水分和蛋白质，易滋生细菌，但冰箱温度较低，能抑制细菌滋生，故将豆腐放冰箱不易出现变质等情况，第二天可继续食用 。将豆腐放入冰箱前，建议将豆腐放入盐水中浸泡，沥干后再放入冰箱冷藏室进行保存，能延长保质时间 ， 还可去除豆腥味，提高食用口感 。
