最佳答案：青菜是我国最普遍蔬菜之一，4月开花，5月结果 。十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物 ， 高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形，坚实，深绿色，有光泽，叶柄有或无窄边 。总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色，花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色 。
【青菜是什么】
青菜是我国最普遍蔬菜之一，4月开花，5月结果 。十字花科，芸苔属一年或二年生草本植物，高可达70厘米，无毛，根粗，坚硬，基生叶倒卵形或宽倒卵形 ， 坚实 ， 深绿色，有光泽 ， 叶柄有或无窄边 。总状花序顶生，呈圆锥状；花浅黄色 ， 花梗细，和花等长或较短；萼片长圆形，白色或黄色 。
