哈喽 ， 大家好?。⌒』锇槊窃缟掀鹄炊汲栽绶孤穑肯衷诤芏嗳硕济Π 。?忙得连吃早饭的时间都没有 。一日之计在于晨哦~早上起床一定要做的就是吃上一顿热乎乎、暖洋洋的早餐啦 。有的人说要靠节食来减肥，早饭就可以不吃了，但是我要说的是当你想要保持良好身型的时候，早上要吃好，吃的丰盛点，中餐和晚餐就可以一切从简了 。但是有些人就是喜欢在晚上的时候吃夜宵，平时吃小零食，这都是增加卡路里的原因哦 。所以亲们一定要杜绝这种现象 。今天绿江味道就要给大家分享一款既简单又好吃的早餐发面饼 。
首先准备普通面粉200克，水100克，酵母2克，白糖5克，食用油5克 。
第一步，和面 。这是我前一天晚上做好的，第二天早上起来可以直接就用了，不用起太早 。100克温水 ， 加入5克白糖，用勺子搅拌至白糖融化，再加入酵母，不用搅拌，静置五分钟就可以了 。之后把普通面粉倒入里面 ， 把食用油也放进去，用筷子搅成絮状 。
第二步，搅好后，上手揉面，揉成光滑的面团 ， 盖上保鲜膜，放在冰箱冷藏，第二天早上起来直接使用 。
第三步，早上起来，取出面团，已经发酵的很好了 ， 里面有很多小气孔，把面板上铺一层干面粉，把发酵好的面团倒在上面，用手揉，排排气，把面整理成长条，切成大小相同的面剂子，把面剂子整理成圆形 。
第四步，把圆形的小面团用擀面杖擀成薄一点小圆饼，依次擀好 ， 放在一旁进行二次发酵，静置三十分钟，饼丕明显长高了 。
第五步，电饼铛加热，稍稍刷一层油，放入饼丕 ， 中火烙至，底面定型之后，翻面烙另一面，反复多翻几次，用铲子轻轻一压，快速回弹，这发面饼就烙好了 。
发面饼卖相还不错吧，吃着发面饼，配点小咸菜，再来一碗粥，是不是既暖胃，又充饥，这个发面饼很喧软 ， 也可以把中间切开，里面加点卤肉 ， 像肉夹馍一样，你想怎么吃都可以，非常简单易做的发面饼，小伙伴们可以试试吧 ， 早上一定要吃早饭哦！
【烙饼怎么和面才松软 家常发面饼怎么做又软又香】
