【可以催调酒师吗】
可以催调酒师 。调酒师是在酒吧或餐厅专门从事配制酒水、销售酒水，并让客人领略酒的文化各风情的人员 。酒吧调酒师的工作任务包括酒吧清洁、酒吧摆设、调制酒水、酒水补充、应酬客人和日常管理等 。作为一名调酒师，要掌握各种酒的产地、物理特点、口感特性、制作工艺、品名以及饮用方法 ， 并能够鉴定出酒的质量、年份等 。此外 ， 客人吃不同的甜品，需要搭配什么样的酒 ， 也需要调酒师给出合理的推荐 。最后 ， 因为鸡尾酒都是由一种基酒搭配不同的辅料构成 ， 酒和不同的辅料会产生什么样的物理化学效应 ， 从而产生什么样的味觉差异 ， 对于调酒师而言，是创制新酒品的基础 。
