怎么醋泡花生米老家有个叔叔是个名副其实的“酒鬼”,怎么醋泡花生米,天天喝的像醉仙似的,东倒西歪,但他有个拿手绝活,就是做得一手美味的醋泡花生,用他的话说就是喝酒必备,别人是无肉不欢,在他这就是无花生不欢 , 即使不喝酒,家中也喜欢备点花生米解馋 。
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说到醋泡花生这道菜,还真的别有一番滋味,做法非常简单,一看就会,花生做成这种醋泡的,既开胃而且吃起来口感也爽脆 , 味道酸酸的,口味酸甜适中,清爽不油腻,好吃不上火!
今天给大家分享这道老醋花生米的做法,花生与醋搭配 , 是一种营养、健康的新吃法,作为下酒菜是非常受欢迎的 。
具体做法请看我们的操作:
准备花生米200克 , 放入盆中,加入适量清水 , 浸泡5分钟,再加入一勺食盐,入一下花生的底味,随后捞出沥干水分,放入小盆中备用 。
怎么弄醋泡花生米牛斗碗餐饮实战培训基地-醋泡花生详细制作方法
花生又称长寿果!人过四十要多吃一些花生米,因为花生的营养价值特别高 。花生米不要老是炸着吃 , 今天教大家做一道花生的新吃法,比炸着还要好吃的醋泡花生 。这是花生米较为健康的一种做法 , 怎么醋泡花生米,不用油炸 , 不用水煮,简单一泡,百吃不腻 。
先准备1斤花生米,加入温水浸泡2个小时(浸泡是为了更好地去除掉花生的皮) 。
趁着浸泡的这个时间,我们可以把辅料准备一下 。先准备材料:绿美人、小米辣、大蒜、香菜 。把这些材料用清水洗净然后椒绿美人椒和小米辣椒切圈 , 大蒜切片,香菜改刀切段,装盘备用 。
泡好的花生,用手搓去红衣 。醋泡花生 , 采用去皮的花生,这样吃起来更好 。花生去好皮之后,现在就可以来调制醋泡花生的料汁了 。
怎么做醋泡花生米花生米是我们生活中非常常见的食材,营养价值非常高,怎么醋泡花生米,花生米能够促进脑细胞发育,增强记忆力 。花生米可以油炸,煮 。今天给大家分享一个醋泡花生米的做法 。
醋泡花生米据说是绝配 , 花生米中含有脂肪较高 , 醋既能解腻,又能降血压减少胆固醇 , 总的来说醋泡花生米有一定清热活血的作用,对血管有好处 。醋泡花生米这道菜做法非常简单 , 一看就会,花生米做成这种醋泡的,不仅开胃而且吃起来口感也爽脆,味道酸酸的 , 清爽不油腻,好吃不上火 。
醋泡花生米这样做,酸脆爽口,好吃入味,做下酒菜好吃又方便 。
1准备食材:花生米辣椒八角桂皮香叶食盐老陈醋生抽白糖生姜芹菜胡萝卜
2将选择好的花生米凉水下入锅中 , 往里面加入辣椒八角桂皮香叶,再加入些食盐 , 怎么醋泡花生米,这样给花生米打点底味 。