大樱桃最新种植方法 大樱桃栽培技术问答


大樱桃最新种植方法 大樱桃栽培技术问答

温室大樱桃栽培技术
大樱桃外形美观,营养丰富,果实风味独特 , 近年来越来越受到人们的青睐 。温室大樱桃栽培可周年生产,周年供应果品 。
温室设计
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场地选择:建造大棚的用地要选择背风向阳、地势平坦、土壤肥沃、通透性好、旱能灌、涝能排的地理环境 。
温室方位:为了有利采光和保温 , 以南偏西或偏东5~10°为好 , 温室坐北向南 , 东西走向 。
温室类型:有3种,即一斜一立式、半圆拱式、半圆形棚架结构 。一般分有支柱和无支柱,棚跨度9~10米,后墙高3米,中脊高4.5米,后坡长1.7~1.8米,后屋面仰面角65~70°,前屋面成半拱形,与地面水平角度70~75° 。后坡墙防寒土2.5~3.0米厚,也可不堆防寒土 , 直接起墙50~60cm,外挂泡沫板保温 。温室前低角挖防寒沟宽70cm、深60cm,沟内填满稻草、树叶、稻壳等保温材料,也可利用此沟做秸杆生物反应堆 。其主要目的是阻断棚外界寒气侵入,使棚内前后温度相同、花期整齐一致,一般温室长度为80~100米 。
品种及砧木选择
品种
美早:果实为宽心脏形,平均单果重11.5g;果实鲜红,充分成熟时为紫红色至紫黑色 , 具有明亮光泽 , 艳丽美观;肉质脆,肥厚多汁,风味酸甜可口;果柄短粗,半离核,果实生育期40~43天 。
红灯:果实为肾形 , 初成熟期为鲜红色,外观美丽,挂在树上宛若红灯,后逐渐变成紫色,有鲜艳的光亮 。平均单果重12.2g,果肉肥厚多汁,酸甜可口 , 果汁红色 。半离核,果柄短粗,果实生育期35~40天 。
沙蜜豆:是加拿大品种,由先锋、萨姆杂交育成 。果个大 , 平均单果重13g,果实为长心脏形,果皮紫红色 , 果形及色泽美观光亮,果肉较脆,口味酸甜,风浓,品质上等,商品性较好 , 果皮韧度较高,抗裂果,果实生育期50~55天 。
明珠:果实为心脏形,平均果重12.3g , 底色浅黄,阳面呈鲜红色,外观色泽艳丽 。肥厚多汁 , 品质极佳,果实生育期30~35天 。
庄园红:为红灯芽变品种,果实为心脏形,果实生育期30~33天 , 平均单果重13g,成熟时有鲜红色的光亮,果柄短粗 , 果肉肥厚,多汁,酸甜可口 。
砧木
大青叶:产自山东烟台 , 亲和性好,生长速度快,丰产,耐涝、抗寒性差 。
马哈利:原产于欧洲,生长速度快,早产丰产性好 。
山樱:原产辽宁本溪,亲合性一般,生长缓慢耐瘠薄,抗寒力强,根癌重 。
吉塞拉:德国研究所育成,矮化砧木 , 目前5号、6 号为生产中选用,抗寒性强,早产丰产性好 。
樱砧王:从日本引进,可以用硬枝扦插,成活率高,亲合力强,根系发达,生长势强 , 抗流胶 。
栽植
棚内一般为双行或3行栽植,株行距为4m×4m或3m×4m,树冠较大的可以单行栽植 。温室大棚樱桃栽植,一般都是8~10年生大树移栽 。
为保证移栽的成活率,必须保证有足够长的生长根系 , 移栽前要将伤根剪平,去掉根瘤,并做一次杀菌处理,栽植后要灌透水 。
随后在发芽前及展叶后淋施2~3次海精灵生物刺激剂根施型300倍液,展叶后配合喷施2~3次海精灵生物刺激剂叶面型,提升树体营养,增强其适应能力 。
肥水管理
肥料管理
基肥:一般于8月中下旬施用,以腐熟有机肥为主,配合使用菌肥,放射状沟或环状沟施入 。
萌芽肥、花前肥:以速效性氮肥为主,配合淋施海精灵生物刺激剂根施型 。以提升营养水平、提高坐果率 , 促进幼果膨大 。
膨果肥:以磷、钾肥为主,促进幼果膨大,提升果实品质 。
采果肥:追施平衡型复合肥,恢复树势的同时保证大樱桃花芽分化所需营养 。
在花前、花后、硬核、膨大、着色等关键期注意进行叶面追肥 , 如磷钾源库、红库、海精灵生物刺激剂叶面型等 。
水分管理
灌水有7个时期,分别为升温前灌透水,促进萌芽;开花前灌水,促进开花坐果;落花后灌水,促进幼果膨大;硬核期灌水,促进果实生长;果实膨大期灌水,促进果实生长;采前灌水,促进果肉生长;采收后灌水 , 促进花芽分化 。
灌水应在晴天进行,注意放风降低湿度 , 果实成熟期灌水应在膜下进行 。同时灌水时不能用井水,防止灌水后降低地温,影响根系生长 。要在棚内修蓄水池或在棚内前部用塑料筒装水晒水,用温水灌 。
整形修剪
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疏散分形:树冠高度3.0~3.5m,全树分生5~6个主枝,第1层主枝至第2层主枝层间距为80~100cm,背上留有中小形结果枝组,副养枝跑单头,以小形结果枝组为主 。
纺锤形:树冠高度2.5~3.0m,全树分生16~20个主枝,主枝分生以螺旋式盘升 , 主枝以跑单头生长,主枝上分中小形结果枝组 。
开心形:树冠高度2.5~3.0m,全树分生3~4个主枝 , 呈三角形或“十”字形生长 。
温室樱桃整形修剪主要在生长季进行,休眠期轻剪或不剪 。升温初树液流动后和采果后,拉枝开角,调整主侧枝方位,改善光照,缓和树势,促发短枝,有利成花 。花后半月始,对旺梢留8~10片叶掐嫩尖 , 背上直立梢留5cm摘心;采果后,旺长梢留20~30cm摘心,直立梢留5cm摘心,幼龄树连摘2~3次,促发短枝,提早结果 。采果后还要调整树体结构,疏竞争枝、交叉枝、重叠枝和多余大枝,冗长枝回缩复壮,结合拉枝调整树形 。疏枝不留桩,伤口要平,以利愈合,还要涂铅油保护 。
温度管理
休眠期
一般温度达到2.4~7.2℃休眠,不同品种需冷休眠期为600~1200小时 。为了让大樱桃及早进入休眠 , 可在10月上中旬喷施7~10%尿素液,促进叶片及早脱落,同时也增加树体养分积累;用草帘或棉被盖棚,白天将覆盖物遮盖上,晚上拉起,当棚内温度达到所需要低冷休眠温度时,停止拉放 。11月上中旬时将塑料膜盖上等待升温 , 注意此时期要保持土壤水分,如棚内干燥,应及时灌水 。
为了打破芽的休眠,达到芽萌发的一致性,在温室升温头天下午喷施50%单氰胺60~70倍液(与石硫合剂间隔7~10天),第2天开始拉帘升温 。
发芽前
初升温时期1周内气温应控制在白天不超过15 ℃,夜间控制在0~5℃ 。发芽前,白天气温控制为18~20℃,最高不超过25℃,夜间不低于5~7℃,地温保持10℃,湿度保持80% 。注意棚内湿度过低时要对树干或地面喷水增加湿度 , 只有保持一定湿度,开花才能整齐 。
花期
当棚内樱桃见到第1朵花时,喷施 pbo 80~100 倍液或 pp333 200~300倍液(视树势强弱) 。白天温度控制为16~18℃ (花粉发芽温度为15℃),最 高不超过20℃,夜间温度控制为8~10℃,地温15~17℃,湿度40~50%(湿度过大易发生花腐病) 。当樱桃花蕾露白时可放蜂授粉,花开30%时可进行人工授粉,当美早、沙蜜豆花开50~60%可进行喷施植物生长调节剂,促进坐果 。红灯落花时方可喷施(花瓣脱落),间隔15天后再喷1次,也可多次喷施 。注意喷施时要避免喷到叶片和新梢上,温度过高或过多次使用会出现徒长、畸形果、叶片肥大甚至出现结果大小年现象 。喷施时间最好选择在傍晚,气温不宜过高,否则药液中的水分会很快蒸发,导致过量未被吸收的药液沉积于叶表面对植物有害 。傍晚喷施后第2天早上的露水有助于药液的吸收 。
果实膨大期
白天气温控制为23~25℃,最高不超过28℃ , 夜间温度控制在15℃,地温不超过20~22℃,湿度控制在60%左右 。
果实成熟期
白天气温控制为25~26℃,夜间温度控制为17℃左右,地温不超过20~22℃,湿度不超过50% 。
采收后
白天气温保持为20~25 ℃,夜间18~20 ℃,湿度60% 。
花果管理
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辅助授粉:授粉树与主栽品种比例为1∶4,当樱桃树开花时可利用蜜蜂或壁蜂授粉,也可以采取人工授粉 。
疏花疏果:花芽膨大期疏花芽,疏瘦弱花、过密花,花量大时采用花前复剪方法调节 。疏果一般在花后3周进行,疏密生果、双肩果、畸形果、枝下小果等,合理负载,减少营养消耗,以利幼果生长和花芽分化 。
喷布生长调节剂与微量元素:初花期始喷硼肥+海精灵生物刺激剂800倍液1~2次,盛花期相隔10天连喷2次50mg/kg赤霉素+磷钾源库600倍液,有助于提高坐果率 。采前25天喷12mg/L赤霉素+钙肥,隔5~6天一次,可大量减少裂果 。
病虫害防治
病害主要有流胶病、灰霉病、炭疽病、干腐病、根癌病、穿孔病、褐腐病、斑点落叶?。怀婧χ饕猩0昨弧⒁厄堂を怼⒗婊ㄍ怼⒚妗⑶币抖甑龋?要注意综合防控,科学用药 。
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