只需几步,口感松软香甜 轻松做出懒人必备的空气炸锅牛奶蛋糕

本文主要涉及如何轻松做出懒人必备的空气炸锅牛奶蛋糕 , 只需几步即可,口感松软香甜 。问如何制作空气炸锅牛奶蛋糕?制作空气炸锅牛奶蛋糕分为以下几个步骤1.准备材料低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉 。2.将本文主要涉及如何轻松做出懒人必备的空气炸锅牛奶蛋糕,只需几步即可,口感松软香甜 。
问如何制作空气炸锅牛奶蛋糕?
制作空气炸锅牛奶蛋糕分为以下几个步骤
1.准备材料低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉 。
【只需几步,口感松软香甜 轻松做出懒人必备的空气炸锅牛奶蛋糕】2.将鸡蛋打入碗中,加入白砂糖 , 用电动打蛋器搅拌颜色发白,体积变大 。
3.将低筋面粉、泡打粉混合后筛入蛋液中,用刮刀翻拌均匀 。
4.将牛奶加热温热状态,倒入面糊中,用刮刀翻拌均匀 。
5.将面糊倒入空气炸锅中,选择180℃,烤制15-20分钟即可 。
6.出锅后将蛋糕倒扣在切菜板上,静置5分钟后即可享用 。
问为什么要在蛋液中加入白砂糖?
在蛋液中加入白砂糖可以增加蛋液的黏稠度,使蛋液打发更容易 。
问为什么要将低筋面粉、泡打粉混合后筛入蛋液中?
将低筋面粉、泡打粉混合后筛入蛋液中可以使面糊更加均匀,避免面糊出现结块现象 。
问为什么要在面糊中加入温热的牛奶?
在面糊中加入温热的牛奶可以使面糊更加松软,口感更加细腻 。
问为什么要将蛋糕倒扣在切菜板上静置5分钟后再食用?

只需几步,口感松软香甜 轻松做出懒人必备的空气炸锅牛奶蛋糕

文章插图
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将蛋糕倒扣在切菜板上静置5分钟后可以使蛋糕更加松软,口感更加细腻 。
空气炸锅在厨房里越来越受欢迎,因为它可以烤制出很多美味的食物 。而今天我们要介绍的是空气炸锅牛奶蛋糕,这是一款口感松软香甜的蛋糕 , 而且制作过程非常简单,适合懒人们做的美味点心 。
1. 鸡蛋 2个l
3. 细砂糖 30g
4. 低筋面粉 60g
5. 泡打粉 3gl
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀;
2. 加入牛奶 , 继续搅拌混合均匀;
3. 筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀,避免出现干粉;
4. 加入玉米油,继续搅拌均匀;
5. 将混合物倒入空气炸锅内,温度设为160℃,烤制10分钟;
6. 烤制完成后,将蛋糕取出,倒扣在烤网上,待凉后即可享用 。
1. 搅拌时要注意不要出现干粉,否则蛋糕口感会受到影响;
2. 烤制时间可以根据自己的空气炸锅来调整,一般在10-15分钟之间;
3. 烤制完成后,蛋糕会有点塌陷,这是正常现象,不用担心 。
总的来说,空气炸锅牛奶蛋糕是一款非常简单易做的点心,而且口感也非常不错 。如果你也是懒人一枚,不妨试试这款蛋糕,一定会给你带来惊喜 。

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