君山银针茶属于黄茶；其主要产于湖南省岳阳洞庭湖 。其因为外形细如银针且又生长在洞庭湖中的君山上，所以取名为君山银针 。君山银针芽内呈现金黄色，外表披一完整白毫，看上去好像一根根银针，被人誉为——金镶玉 。
君山银针是属于黄茶 ， 其产地是在我国湖南的君山地区，其外形看起来就像细针一样，故因此得名 。在清朝时期就被列为“贡茶”，但在冲泡时主要是以清澈的山泉水为宜，茶具以玻璃杯为主，以免影响最佳的口感 。
君山银针属于黄茶，是轻度发酵茶，是我国十大名茶之一 ， 主要产于湖南的君山地区，它的外形看起来就像细针一样，故因此得名，它的成品茶芽头粗壮，长短大小均匀，里面呈金黄色，外表被白毫包裹 。
君山银针在我国具有悠久的历史文化，在我国唐代就已经备受欢迎，在清朝时期被列为“贡茶”，其香味独特 ， 且君山银针的在制作过程中的工序比较复杂，一般是在每年清明前后的十天左右采摘 。
冲泡君山银针时要以清澈的山泉水最佳，茶具以玻璃杯为主，这样更能观赏出茶叶的自然绽放 ， 但要注意不宜用手直接握住杯壁，每次投茶量不宜过多，一般是以茶具的三分之一处即可 ， 否则会影响品茶的口感 。
君山银针茶的品质特征：1、湖南岳阳君山银针茶饮用时，将君山银针放入玻璃杯内，以沸水冲泡 ， 这时茶叶在杯中一根根垂直立起 ， 踊跃上冲，悬空竖立，继而上下游动，然后徐下沉 ， 簇立杯底 。
【君山银针属于什么茶 君山银针属于黄茶】2、湖南岳阳君山银针茶，军人视之谓“刀枪林立”，文人赞叹如“雨后春笋”，艺人偏说是“金菊怒放” 。
