三大发源地：云南、贵州、四川 。
1、云南八大名茶：普洱茶、滇红、露珠茶、糯米香茶、昆明十里香茶、大关翠华贡芽、镇沅马镫茶、绿春玛玉茶 。
2、贵州茶叶风味独特，以都匀毛尖、遵义毛峰、贵阳羊艾毛峰等最有名 。贵阳市郊是贵州名茶主要产区之一，其中赵司村生产的赵司茶，外形均整不碎，清香爽口，颇负盛名 。
3、四川出产峨眉竹叶青、青城雪芽、川红工夫、文君绿茶等 。
【绿茶发源地】绿茶 ， 是中国的主要茶类之一 。绿茶采取茶树的新叶或芽 ， 未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分 。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名 。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害 。中国生产绿茶的产地极为广泛，包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建 。
