开食品加工厂需要哪些证件 食品生产许可证办理需要什么条件

一、要有厂房 。厂房所在地周边无粉尘/沙土/异味/垃圾场等污染源,厂房设置要有原辅料仓、成品仓、包材仓、生产车间、检验室、留样室等,生产车间动向设计布局要符合工艺流程和审查要求,厂房装修和配套应符合GB14881规范和对应产品审查细则要求 。厂房一般最小不能低于300平方左右(要满足各功能间面积配置需求) 。

开食品加工厂需要哪些证件 食品生产许可证办理需要什么条件

二、要对应厂房所在地址办理带有“食品生产加工”字眼的营业执照,产品试产并送检合格,持有合格检测报告 。
三、按要求准备好申请材料、食品安全管理制度文件、建立溯源用的成套的记录表格 。办理食品生产许可证的企业如何申请 ?
【开食品加工厂需要哪些证件 食品生产许可证办理需要什么条件】一、申请企业需要什么条件?
1.申请食品生产许可,应当先行取得营业执照等合法主体资格 。企业法人、合伙企业、个人独资企业、个体工商户等,以营业执照载明的主体作为申请人 。
2.申请食品生产许可,应当符合下列条件:
(一)具有与生产的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离 。
(二)具有与生产的食品品种、数量相适应的生产设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;保健食品生产工艺有原料提取、纯化等前处理工序的,需要具备与生产的品种、数量相适应的原料前处理设备或者设施 。  
(三)有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度 。  
(四)具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染 , 避免食品接触有毒物、不洁物 。  
(五)法律、法规规定的其他条件 。
二、申请需要哪些文件?
1、食品生产许可申请书
2、食品生产设备布局图和食品生产工艺流程图
3、食品生产主要设备、设施清单;
4、专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员信息和食品安全管理制度 。
如果上述要求都不明确或不清楚,可以直接选择广东标源企业管理咨询有限公司进行办证全程辅导,包括厂房选址评估、规划设计、出图预算、装修施工、申请、培训、应对审厂 , 直到拿到证书 。

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