【茄子豆角的家常做法简单】1、材料：茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸鱼豉油5克，耗油3克，味精2克，鸡精3克 。
2、茄子切成五厘米条；豆角切成五厘米段；锅中放油6成热 ， 下入茄子、豆角炸成金黄色 。
3、锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角 ， 下蒸鱼豉油5克、耗油3克、味精2克、鸡精3克调味淋香油装盘即可 。
【茄子豆角的家常做法简单】1、材料：茄子300克，豆角200克，干辣椒段10克，蒸鱼豉油5克，耗油3克，味精2克，鸡精3克 。
2、茄子切成五厘米条；豆角切成五厘米段；锅中放油6成热 ， 下入茄子、豆角炸成金黄色 。
3、锅热放少许油，入干辣椒段炒香，下茄子豆角 ， 下蒸鱼豉油5克、耗油3克、味精2克、鸡精3克调味淋香油装盘即可 。
