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准备食材:土豆、鸡腿、红辣椒、蒜、姜等食材 。
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土豆去皮洗净,清水浸泡3分钟 。
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鸡腿继续 , 切块 。
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清水煮沸 , 放入鸡腿汆汤,捞出 。
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热锅,倒油 , 生姜煸炒鸡腿出油,放料酒、酱油炒至金黄色 。
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锅中再油 , 把土豆煎炸熟,放入蒜白、辣椒 。
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放入煎炸好的鸡腿 , 放酱油翻炒 。
【鸡腿最好吃的做法 教你6步做好土豆炖鸡腿】
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加入蒜苗、盐,炒均收汁即可 。
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