1、食材高筋面粉350克,细砂糖150克 , 黄油30毫升,酵母5克,牛奶适量 , 柠檬1个 。
2、一个柠檬,用盐将表皮洗干净,切成这样的薄片,把中心和核都去掉,加入100克白糖,加一点点水 , 开火煮,像熬甜品一样,开始火不要太大,煮一会儿汁水就出来了,煮成这样,火可以大一点 。
3、煮到泡泡出来,香味四溢关火吧 , 这样放在冰箱里放一夜,会更甜 。
4、面团发至2倍大 。
5、加入柠檬皮碎,揉成这样的面团 。
6、选出切的漂亮的柠檬片贴在盒壁
【柠檬小面包的做法】7、180度50分钟,很可口的酸香 。
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