今天给大家分享一道营养又健康的家常菜什锦时蔬粒，主要由火腿肠粒，青豌豆，玉米粒，胡萝卜粒等简单食材组成，做法简单快手，颜值超高又美味 ， 口感丰富，吃起来回味无穷，既有荤又有素，天天吃都不会腻，下面我们一起来看看怎么做的吧！
1.准备食材 。
准备一根洗干净的胡萝卜，现切厚片，在改成小条，最后切成大小均匀的胡萝卜粒，装盘里备用 。看个人喜好，可以切的大一点，也可以切小一点
2.准备买回来的大肉肠，改刀切成小丁 。也可以是火腿肠粒，香肠粒，看家里有啥就备啥吧！
3.我买的现成剥好的豌豆粒，清洗干净装盘里备用就行了 。
4.一根新鲜的黄玉米，用黄玉米口感更好，颜色更好看，洗干净后 ， 拔适量的玉米粒下来，放碗里备用 。
5.所有食材准备好后 ， 就可以先焯水了 。锅里烧水，加一勺食盐和油，防止蔬菜变色，水开后，把玉米，胡萝卜粒，豌豆粒倒下去焯水，大概需要5分钟左右 ， 把所有食材煮软煮断生，再将其捞出控水备用 。
6.锅里烧油 ， 为了保证这道菜的原汁原味，油热后直接把玉米粒 ， 胡萝卜?。嗤愣沟仁巢牡瓜氯シ矗?把水分炒干一些 ， 然后再把肉肠倒下去翻炒 ， 大概2-3分钟左右，使各种味道融合在一起后，加入食盐，鸡精调味，翻炒均匀后 ， 就可以起锅装盘了 。
【什锦蔬菜粒怎么做好吃 超市买的什锦粒用煮吗】一道健康又美味的什锦时蔬粒就做好了，如果你也喜欢这道菜，就赶紧收藏起来 ， 有空在家试试吧！
