一、一个蛋清有多少克蛋白
健身食用：蛋白质数量手册在这篇文章出现前，大多数人都会告诉你：你每天需要吃多少克蛋白质 。但很多小白对这种计量方法没有
概念，那么我今天另辟蹊径，告诉你：你每天应该吃多少个鸡蛋或多少克瘦肉或多少升牛奶！
首先看一下常见食物蛋白质含量表：
一个鸡蛋：约50克 约6克蛋白质
一个蛋清：约30克 约3克蛋白质
一个蛋黄：约20克 约3克蛋白质
100克豆腐：约12克蛋白质
100克瘦牛肉：约20克蛋白质
100克瘦鸡肉：约20克蛋白质
100克瘦猪肉：约20克蛋白质
100ML牛奶：约3克蛋白质
100克鱼肉：约17克蛋白质
一、非运动人群：每天需要摄入0.8克/公斤体重的蛋白质
50kg体重需要摄入蛋白质（40g）=13个蛋清=2个鸡蛋+9个蛋清=330g豆腐=200g瘦肉=1.3升牛奶=235g鱼肉
60kg体重需要摄入蛋白质（48g）=16个蛋清=2个鸡蛋+12个蛋清=400g豆腐=240g瘦肉=1.6升牛奶=280g鱼肉
70kg体重需要摄入蛋白质（56g）=18个蛋清=2个鸡蛋+14个蛋清=460g豆腐=280g瘦肉=1.8升牛奶=330g鱼
80kg体重需要摄入蛋白质（64g）=21个蛋清=2个鸡蛋+17个蛋清=530g豆腐=320g瘦肉=2.1升牛奶=376g鱼肉
二、中低训练强度人群（跑步等）：每天最少需要摄入1.2克/公斤体重的蛋白质
50kg体重需要摄入蛋白质（60g）=20个蛋清=2个鸡蛋+16个蛋清=500g豆腐=300g瘦肉=2升牛奶=350g鱼肉
【鸡蛋的营养成分 一个鸡蛋白有多少克蛋白】
60kg体重需要摄入蛋白质（72g）=24个蛋清=2个鸡蛋+20个蛋清=600g豆腐=360g瘦肉=2.4升牛奶=423g鱼肉
70kg体重需要摄入蛋白质（84g）=28个蛋清=2个鸡蛋+24个蛋清=700g豆腐=420g瘦肉=2.8升牛奶=494克鱼
80kg体重需要摄入蛋白质（96g）=32个蛋清=2个鸡蛋+28个蛋清=800g豆腐=480g瘦肉=3.2升牛奶=564g鱼肉
三、中高训练强度人群（负重训练（举铁），拳击，格斗，马拉松等）：每天最少需要摄入1.5克/公斤体重的蛋白质
50kg体重需要摄入蛋白质（75g）=25个蛋清=2个鸡蛋+21个蛋清=625g豆腐=375g瘦肉=2.5升牛奶=441g鱼肉
60kg体重需要摄入蛋白质（90g）=30个蛋清=2个鸡蛋+26个蛋清=750g豆腐=450g瘦肉=3升牛奶=530g鱼肉
70kg体重需要摄入蛋白质（105）=35个蛋清=2个鸡蛋+31个蛋清=875g豆腐=525g瘦肉=3.5升牛奶=617克鱼
80kg体重需要摄入蛋白质（120g）=40个蛋清=2个鸡蛋+36个蛋清=1kg豆腐=600g瘦肉=4升牛奶=700g鱼肉
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二、一个鸡蛋有多少克蛋白?
一颗55g的鸡蛋中蛋黄约17g，蛋清约33g 。蛋清中其实大部分成分都是水，其次仅仅含有4g左右的蛋白质和3mg钙；而仅仅17g的蛋黄除了含有2.6g的蛋白质（所含蛋白质比例还比蛋清高一点） ， 还含有5g脂肪和更多的维生素A、B、E及钙、锌等矿物质，而且鸡蛋中的脂肪比其他动物脂肪多了很多不饱和脂肪酸的比例 。
吃鸡蛋注意事项
鸡蛋不能空腹吃：有很多人特别喜欢在早上吃鸡蛋 ， 将鸡蛋作为早餐来吃，而且可能只吃鸡蛋 。早餐吃鸡蛋是非常好的，但是鸡蛋不能够空腹去吃 ， 空腹的时候我们的人体最需要的是葡萄糖 。
直接吃鸡蛋的话，会将我们的鸡蛋当蛋白质来消耗 ， 导致鸡蛋中蛋白质大量的浪费，起不到滋养身体的作用 。最好的早餐吃鸡蛋方法是在吃鸡蛋之前吃一些其他的东西垫一下胃，再吃鸡蛋 。
以上内容参考 百度百科-鸡蛋
三、一个鸡蛋白有多少克？
一个鸡蛋重约50克 ， 含蛋白质7-8克，脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上 ， 营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。含有很高的蛋白质 。
鸡蛋含丰富的优质蛋白，每100克鸡蛋含13克蛋白质，两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于50克鱼或瘦肉的蛋白质 。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的 。每100克鸡蛋中含脂肪11. 1克，大多集中在蛋黄中，以不饱和脂肪酸为多 ， 脂肪呈乳融状，易被人体吸收 。
鸡蛋的营养剖析：
1、生鸡蛋含有蛋白、人体脂肪、维他命、铁、钙、钾等身体需要的矿物 。蛋白是一种能修补肝组织损害的蛋白质食物 。
2、含有DHA、大豆卵磷脂和卵黄蛋白，有益于中枢神经系统和人体的生长发育 。它能加强人的大脑，改善记忆，推动肝脏再造 。
3、生鸡蛋中带有较多的维生素b2等营养元素，能溶解空气氧化身体致癌物质 。
