空气炸锅180度烤10分钟,出锅
小孩喜欢吃,特意买了空气炸锅来,做蛋挞超级简单
用料
- 蛋挞皮 6个
- 鸡蛋 1个
- 旺仔牛奶 1瓶
- 白糖 适量
做法步骤
1、准备1瓶旺仔牛奶 , 1个鸡蛋,少许白糖备用
【蛋挞材料及做法教程全集 蛋挞用空气炸锅怎么做多少度多长时间?】
2、鸡蛋,牛奶 , 白糖搅拌均匀,过筛
3、蛋挞皮买现成的 , 解冻
4、蛋挞皮铺放在空气炸锅里面
5、倒入刚才调好的牛奶液,八九分满
6、空气炸锅180度烤10分钟 , 出锅
小贴士
超级简单,一瓶奶 , 一个蛋,差不多可以做9个蛋挞做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。
我相对喜欢尽量用简单的食材做出孩子喜欢的口味 , 我看大家做的蛋挞大多都是淡奶油加炼乳蛋黄分离,太麻烦的东西我没有耐心,而且家里买太多辅料回来好多都不用放着过期是一种浪费 , 我做的东西力求简单化,自己调配的蛋液出来的效果还不错,记录一下,再烤的时间有参照 。
By 彭豆美食
用料
- 大号蛋挞皮 12个
- 鸡蛋 2个
- 牛奶 160
- 绵白糖 30-40克
做法步骤
1、牛奶,鸡蛋,糖混在一起,顺一个方向使劲把蛋液打匀(今天我用的甜奶粉,糖适当减量)喜欢甜度高的可以不放盐,糖的用量根据自己口感需求可以适当调整 。偶尔我也会用炼乳,如果加了炼乳糖适当减量,每家口味需求不同,多做 , 适当调整成自家喜欢的口味 。
2、2.把蛋液过两遍筛,这样蛋液会更精细一些 。没有筛网也不要紧 , 把蛋液多打几遍就可以 。
3、把买的蛋挞皮摆好,每个倒入蛋液 , 大约八分满就好 。我的空气炸锅180度,10分钟就好 。这个时间根据自己的炸锅性能可以适当调整 , 温度宜低不要高,最后几分钟可以多看几次 。
4、看看这效果,第一次做出这水平感觉挺满意!刚出锅时蛋液是鼓的,凉了以后慢慢就回缩了 。
5、蛋挞+海苔虾饼再来一杯早餐奶,这对咱家小伙来说这是绝美的早餐之一 , 今天早晨蛋挞烤12分钟 。
小贴士
1.烤蛋挞简单,唯一注意一点就是蛋液一定要打好 。2.根据比例不要感觉调的蛋液少,这个比例调出来刚好,一点不浪费哈!做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招 , 大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议 。