清炒藕丁的做法：
1、鲜藕去皮洗净切丁 。
2、大蒜，姜切末，葱头切断，尖椒切成小圈 。
3、油锅放姜葱蒜末，花椒粒炝香 。
4、下藕丁翻炒，边炒边加少量清水 。
5、放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火 ， 放入鸡精炒均装盘 。
经验步骤：1鲜藕去皮洗净切丁 。
2大蒜，姜切末，葱头切断，尖椒切成小圈 。
3油锅放姜葱蒜末，花椒粒炝香 。
4下藕丁翻炒，边炒边加少量清水 。
【清炒藕丁的做法】5放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火 ， 放入鸡精炒均装盘 。
清炒藕丁的做法：
1、鲜藕去皮洗净切丁 。
2、大蒜，姜切末，葱头切断，尖椒切成小圈 。
3、油锅放姜葱蒜末，花椒粒炝香 。
4、下藕丁翻炒，边炒边加少量清水 。
5、放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火 ， 放入鸡精炒均装盘 。
经验步骤：1鲜藕去皮洗净切丁 。
2大蒜，姜切末，葱头切断，尖椒切成小圈 。
3油锅放姜葱蒜末，花椒粒炝香 。
4下藕丁翻炒，边炒边加少量清水 。
【清炒藕丁的做法】5放盐，白醋继续炒，炒几分钟后关火 ， 放入鸡精炒均装盘 。
