葡萄放冰箱怎么保存

1、新买来的葡萄不要洗,葡萄表层有天然的保护,如果清洗掉就会迅速氧化变质 。先去除坏掉的,防止污染其他的,但是不要去去蒂,因为去蒂后 , 会导致葡萄的果然裸露空气中,不但吸引小虫还会加快氧化 。然后用保鲜膜密封起来 , 可以杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
2、有冰箱的可以放到冰箱中,没有的可以放到阴冷的储藏室或保鲜盒中 。
3、葡萄要吃的时候才洗,先洗了之后容易坏掉 。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能放个两三天 。平常买回来之后,用纸包好(可以吸收一些渗出汁液,延长保存期限),放在冰箱 。
4、也可以直接用保鲜膜密封起来,杜绝大量空气减缓氧化的速度 。
5、如果清洗过的葡萄那就必须要冷藏才能尽可能的减缓变质的速度 。温度不宜过低也不宜过高 , 零度左右就可以 。
【葡萄放冰箱怎么保存】6、要吃时,将葡萄用剪刀一个一个剪下,留一点蒂 。防止脏水渗进葡萄肉里 。然后在盆里接上清水放适量的面粉,搅匀,把剪好的葡萄粒放进面水中均匀搅拌,然后用清水反复冲洗干净,这样洗出来的葡萄十分干净,又没有洗洁精等残留 。

相关经验推荐