北方无花果成熟期在几月份 无花果成熟期在几月份

无花果在我们的生活中并不常见,但是很多人都了解,无花果是一种很有营养的食物,那么无花果什么季节成熟?无花果几月份可以吃?
无花果是很多人都听过的一种水果,无花果有健脾强胃、防止便秘、增强抵抗力的好处 , 那么无花果什么季节成熟?无花果几月份可以吃?

北方无花果成熟期在几月份 无花果成熟期在几月份

无花果什么季节成熟:
无花果成熟南方为7月上旬 , 北方为11月初
无花果栽种区域不同 , 成熟的时间也不一样,主要以南北方栽种无花果来看的话 。南方无花果成熟时间比北方早 。无花果树在南方极易栽培,产果量很高 , 树栽后2-3年就能开始结果 , 6-7年即可进入盛果期,产量还会逐年增加 。果园种植的无花果的成熟期都差不多,一般夏果于7月上旬成熟,秋果于8月下旬至10月中旬陆续成熟,11月下旬落叶 。
而在我国的北至黄河流域 , 南至广东、海南、云南的广大地区均是无花果栽培的适宜生态区 。由于地域、气温、阳光等的差异导致北方的无花果成熟较晚,通常为10月底11月初时成熟,后逐渐落叶,再由第二年春天萌发新叶 。
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吃无花果有什么好:
处润肠通便
无花果中含有大量的膳食纤维,尤其是果皮中含量极高 , 食用之后可在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的湿度,并且还能刺激胃肠蠕动,促进肠道中的粪便排出,有润肠通便之效 。
健胃消食
无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等植物酸,食用之后对胃肠有较强的刺激 , 可促进胃液的大量分泌 , 增强胃肠消化功能 。
开胃健食
无花果中含有较多的植物酸和糖分,口感酸甜,食用时给人酸酸甜甜的独特味道,有开胃之效,适合食欲不佳的人在饭前食用 。
延缓衰老
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,缓解细胞的衰老,增强各个脏器的功能,也能抑制色素的沉淀,有延缓衰老,美容养颜的作用 。
降血脂
无花果中含有特定的水解酶和脂肪酶,在食用之后能分解血液中的血脂,减少血脂在血管内的沉淀,能抑制血栓的形成,从而预防冠心病、高血脂、脑血栓等疾病的出现 。
防癌抗癌
无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分,在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质苯甲醛,它们两者都具有防癌抗癌的作用 。
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如何挑选无花果:
看颜色
【北方无花果成熟期在几月份 无花果成熟期在几月份】颜色深的无花果是成熟了的,首先要看颜色选 。如果那种特别青的,应该是还没有成熟,没成熟的口感不好 , 不能选 。
看大小
尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满 。无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足 。
看尾部
无花果的尾部是开着的,如果口开的太大,那就会很容易进去灰尘 。所以选口小一点的,能避免里面有细菌 。
看果皮
果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果 , 口感不好 。如果太软,可能是里面烂掉了 。就选那种微微软的,刚好成熟的比较甜 。
看整体
要看无花果的整体完好,没有破损 , 没有腐烂的地方 。然后没有表皮皱皱的失去水分的现象,基本上这样的无花果就是可以选的 。

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