丹东十大特色美食小吃 丹东特产排名前十名


丹东十大特色美食小吃 丹东特产排名前十名



作为全国最大的边境城市
全国优秀旅游城市
物华天宝、人杰地灵
层出不穷的特产、美食
让每一个丹东人为之骄傲
让每一位来过丹东的人大饱口福
1.东港梭子蟹蟹肉色泽洁白,肉多,肉质细嫩,有似凝脂 , 味道鲜美 。尤其是螯足之肉,呈丝状而带甜味 。
2.丹东焖子:是丹东著名的特色小吃,是以绿豆凉粉为主料,配以麻酱、虾油、 蒜泥、白醋等调料制作而成,作为丹东传统美食,很多丹东人都是吃着焖子长大的 , 来丹东一定要尝尝当地的焖子 。
3.白肉血肠:白肉血肠是丹东的传统名菜之一,以猪肉、猪血等为主料,加入多种调料腌制后蒸制而成 。白肉血肠的特点是外皮松软,内馅鲜美,口感十分独特 。
4.丹东米叉子是丹东最具特色的小吃,是以米子为主料,以黄蚬子肉、韭黄、胡萝卜、圆子葱等为辅料,加蒜末、香油等调料煸炒而成 。叉子早先是满族人的食品,以玉米为原料,发酵后磨成水面,经沉淀,手工或模具制成筷头粗细的光滑条状 。
5.金蝉戏牡丹为东北菜,辽宁丹东地区名菜,以黄海对虾和小人鲜(黄海贝类)为主料,以看菇、鱿鱼泥、青红椒丝为辅料,以高档鲍汁为主调味品精心烹制而成 , 其造型逼真、色泽分明、口味滑爽、营养丰富 。
6.黄蚬子:黄蚬子是丹东的特产之一,是一种双壳类贝类,味道鲜美,营养丰富 。黄蚬子可以清蒸、红烧、煮汤等多种方式烹制,食用方式多样 。
7.大孤山豆腐脑:大孤山豆腐脑是丹东的传统美食之一,选用新鲜黄豆磨成豆浆,再用石膏凝固成豆腐脑,口感细腻、滑爽、味道清香,可以搭配辣酱、葱花、醋等佐料食用 。
8.丹东板栗:丹东是中国板栗的主产地之一,丹东板栗果实饱满,肉质细嫩、味道甜美,是秋季的时令美食 , 可以烤着吃、炒着吃、煮着吃,多种烹调方式 。是辽宁省丹东市地方特产,为国家地理标志保护产品,以品质优良而闻名,也是丹东著名的特产零食之一,丹东板栗盛产于丹东的东港市和凤城,因地理环境和水土的关系,丹东板栗个头硕大,色白香糯 。
9.虾爬子:虾爬子是丹东的特产海鲜美食,口感鲜嫩 , 味道极其鲜美 。
10.朝鲜冷面:朝鲜冷面是丹东的特色美食之一 , 是用荞麦面或土豆粉制成的面条,加上腌黄瓜、萝卜丝、牛肉、鸡蛋等配料,浇上酸汤或辣酱食用,口感清爽、味道爽口,是夏季消暑的佳品 。
【丹东十大特色美食小吃 丹东特产排名前十名】以上是丹东不容错过的美食,每一种都有着独特的口味和风味 , 值得游客前来品尝 。

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