一、怎么做馄饨好吃
1、取一张馄饨皮平放于手心，用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置 。
2、将馄饨皮的一边往上卷，卷到馄饨皮的约1/2处 。
3、再往里卷一次，卷到馄饨皮的3/4处 。
4、将馄饨皮的两个角叠加在一起，捏紧 。
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煮馄饨小技巧：
1、选用筋度较高的饺子粉，加入少量的碱面可以让馄饨皮更细滑 。
2、把面团和得干一点，包出来的馄饨会更漂亮 。
3、如果做肉馅 ， 肥瘦的比例为3:7或4:6，这样子吃起来不会太柴 。也可以把猪肉换成鱼肉、虾、鸡肉等 。
4、煮馄饨时，等水开下锅，下锅后待馄饨浮上来就行 。馄饨的皮薄，不能煮太久，否则容易烂 。
二、馄饨怎么做好吃？
馄饨是我们北方的一种传统面食，皮薄馅足 ， 味道鲜美，用紫菜和虾皮汤煮出来非常鲜美而且又健康美味 ， 深受大家的喜爱 。馅料一般是肉馅比较多 ， 味道鲜香 ， 口感十足 。
之前经常在外面买馄饨吃，附近有一家沙县小吃，里面的混沌味道鲜香 ， 非常的好吃又好喝，但是唯一不足的就是馅比较少，每次都吃不过瘾，于是小董就在家自己做一锅馄饨 ， 味道鲜美，营养又健康 ， 而且皮薄馅足，吃起来非常的过瘾 。
——【馄饨】——【主要食材】：五花肉，葱，姜，鸡蛋，芹菜，紫菜 ， 虾皮
【调料】：盐，十三香，生抽 ，
【具体制作步骤】：
【馄饨怎么做好吃又简单的方式】1、首先我们将五花肉清洗干净，先切成丝 ， 再剁成末，盛入盆中备用
2、将准备好的葱 ， 姜清洗干净，然后将葱切成葱末，姜切成成末，剁碎，放入五花肉中
3、在准备好的肉馅中打入一个鸡蛋，然后再放点生抽，少量的盐 ， 搅拌均匀备用，
4、再切点芹菜 ， 将芹菜切成粒，再剁成末，然后放入搅拌好的五花肉中 ， 再加入少量十三香，搅拌均匀备用
5、最后用买来的混沌皮包一下，自己在家吃的，多放一点馅料，这样包出来的皮薄馅足，非常的好吃 。
6、锅中烧水，水开之后放入适量的紫菜，然后再放入少量的虾皮，烧开之后放入包好的馄饨，大火烧开，多煮一会儿，即可盛出
好了，这样一道简单美味的馄饨就做好了，味道鲜香 ， 再搭配紫菜和虾皮的鲜味，非常的好吃，味道鲜嫩，而且皮薄馅足，非常的好喝，一人一大碗连汤汁都喝光光 。
【烹饪小贴士】：
1、将所有食材都要剁成末，尽量碎一些
2、配菜可以根据个人爱好添加
3、馄饨吃的是鲜香的味道，所以建议不要放太多的调味品
