1、温度 。
白萝卜属于半耐寒性蔬菜,喜温和凉爽、温差较大的气候 。2至3摄氏度时种子就可发芽,发芽适宜温度为20至25摄氏度 。幼苗期可耐25摄氏度左右高温和短时间零下2至3摄氏度的低温,叶片生长适宜温度15至20摄氏度,肉质根膨大最适地温为13至18摄氏度 。
2、水分 。
白萝卜虽然根系较深,但叶片较大 , 故不耐旱 。土壤湿度以最大持水量的百分之65至80,空气湿度百分之80至90时为宜 。水分过多 , 土壤中空气不足,影响肉质根的吸收和膨大,表皮也粗糙 。水分供应不均也容易造成肉质根开裂 。
3、土壤及养分 。
以富含腐殖质,土层深厚,排水良好,疏松通气的沙质土壤为最好 。土壤的酸碱度(pH)值5.3至7.0为宜 。在白萝卜的整个生长期中,对元素的吸收量以钾最多 , 磷次之 。
4、光照 。
【九斤王白萝卜的种植方法】白萝卜要求充足的光照,光合作用强 , 物质积累多,肉质根膨大快,产量高 。光照不足 , 碳水化合物积累少,肉质根膨大慢,产量低,品质差 。