1、红豆适量 ， 加水浸泡4小时以上 。用迷鹿炖锅预约，就洗干净泡，到时间自己会煮好 。不止这些水 ， 这是浸泡的时候拍的，多煮点汤 ， 里面还要煮汤圆的 。
2、第二天早上醒来就好了，红豆尽量煮烂一点 。
3、装一部分出来 ， 加3勺糖，糖的多少根据个人口味 。
4、红豆汤煮开了再加适量汤圆，喜欢的可多一点，但也不能太多 。
5、煮到小汤圆浮起来就是熟了 。
6、2勺半的藕粉，李子柒的藕粉里有葡萄干桂花啥的 ， 刚好可以丰富口感 。没有藕粉，用淀粉也可以，玉米淀粉，地瓜淀粉都可以
7、加少量冷水 ， 热水不行哦 ， 搅拌均匀 。
8、一点点加进去，边加边搅拌 。不要一次性全加进去以免太浓了，不够浓可以再调点淀粉水加进去 。
【红豆的家常吃法】9、加了几勺糖桂花，开吃吧，小汤圆糯糯唧唧的，汤有一点点糊糊的真好吃 。
