1、食材：鸽子1只，冬虫草1小包，红枣两个 ， 蜜枣1个，枸杞10粒，生姜两大片，盐1-2勺 。
2、鸽子切块洗净备好 。
3、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好 。
4、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准 。
5、蒸锅里放入水 ， 放支架，然后把炖盅放在支架上 。
【炖乳鸽的方法】6、盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后 ， 文火慢炖一小时，加入适量盐即可食用 。
1、食材：鸽子1只，冬虫草1小包，红枣两个 ， 蜜枣1个，枸杞10粒，生姜两大片，盐1-2勺 。
2、鸽子切块洗净备好 。
3、新开河参、元肉、枸杞、姜洗净备好 。
4、把所有食材放进炖盅里，加入适量清水，浸过鸽子为准 。
5、蒸锅里放入水 ， 放支架，然后把炖盅放在支架上 。
【炖乳鸽的方法】6、盖上炖盅盖和蒸锅盖，武火烧开后 ， 文火慢炖一小时，加入适量盐即可食用 。
