盐的摄入能防治高血压病，一般主张每日用盐控制在5克以下，最好是3克 ， 即食物中有轻度咸味(俗称口味轻)即可 。限制含钠多的食品，如腌熏食品(包括咸肉、咸鱼、咸菜、酱菜等)和味精含钠高的调料，及加碱或发酵粉、小苏打制成的面食、糕点等 。
其他方面：像深色叶菜含大量维生素A、B、C及微量元素钙、镁 。又如：水果及黄瓜、西红柿等可以生吃，可用于降体重膳食，对高血压病人有好处 。
【高血压需要怎么样进行正确的保健】定期检查血压，尤其是高血压病家族史的人更应该注意定期检查，至少每年测两次血压 。
花茶：菊花有清热解毒、平肝降压的作用，取白菊花20克，沸水泡代茶饮 ， 对早期高血压、头痛、头晕、耳鸣效果佳 。
多选用含钾、镁、碘和锌高的食物 。因为这类微量元素，有降压和保护心脏和预防动脉粥样硬化的功能 。
