和老梁去吃过一次新加坡菜，点了个咖喱虾，以前我一直对咖喱持嫌弃态度，自从和老梁吃过一次，开始嫌弃自己，对美食的偏见和无知
用料
- 黑虎虾 8个
- 咖喱 一块
- 椰汁 适量
- 灯笼椒 1个
- 食用油 少许
做法步骤
1、少许油炒咖喱，火不要太大 ， 我们买的海鲜专用的咖喱，口味偏辣一点，不能吃辣的还是用黄咖喱，我们用黄咖喱也做过一次，个人更喜欢黄咖喱的味道 。咖喱包装上面也会有使用方法
2、咖喱炒软化加椰汁，喜欢甜口的以及汤汁拌饭的可以多加点，不太喜甜的少加或者稍微加点水
3、加椰汁以后搅拌均匀 ， 中火等烧开
4、烧开以后倒入虾和灯笼椒，煮10分钟
5、最后就出锅啦，很香，汤汁拌饭吃真的绝
小贴士
【超简单易上手的咖喱虾｜在家也能做的新加坡菜 咖喱虾的做法最正宗的做法】超简单易上手做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招 ，
