夏季来临 ， 应季水果也多了起来，草莓、西瓜、香瓜、菠萝、李子、榴莲、芒果等，大约几十种水果 ， 气温炎热，体内水分流失大，需要及时补充水分，适当的时机，吃上一些水果 ， 也能达到生津解渴的效果，每到夏季，我都会多储存一些西瓜，让家人多吃点 ， 营养也更全面，除此之外，我还会变着花样，制作关于水果的美食，水果大福、水果沙拉、水果罐头等，尤其是黄桃口味的罐头，孩子对它情有独钟，香甜可口 ， 鲜嫩多汁，营养好吃无添加，孩子吃的也放心 。
制作黄桃罐头，其实方法很简单，只需注意几个小细节，黄桃尽量挑选硬的，偏软的不行，削皮的时候软烂不成型 ， 保质期也短，煮的时候很容易就化掉了，影响口感，装黄桃的瓶子，需要高温消毒 ， 可以用消毒柜，也可以放入锅中 ， 沸腾3-5分钟，吃不完的罐头，可以放入冰箱汇总，倒立冷藏保存，黄桃又称为黄肉桃 ， 软中带硬 ， 甜多肉少，有丰富的维生素C和纤维素、胡萝卜素、微量元素等，经常给家人吃黄桃，对身体有很大的益处 。
黄桃罐头
食材：黄桃【在家自制黄桃罐头，清甜爽口美味，3小时就能吃，再也不用去买了 自制黄桃罐头的家常做法】调味：老冰糖
