春天轻断食，晚餐这么吃，这7道爽口菜，低卡又顶饱，一周不重样！
最近闲看了很多网络小视频，太多的瘦身操传授得让人眼花缭乱的，可能照学这些视频坚持做久了会有点效果 ， 但是有一点很重要 ， 就是要注意饮食 。一边跳操，一边海吃海喝的，绝对没有效果 。
春天不减肥，夏天徒伤悲！春季是最好的瘦身季节，春天本身的养生法则就是要饮食清淡，这一点正好适应了瘦身的吃法 。我们都要工作学习，一天的体力、脑力劳动都很繁重，营养也要跟上去，所以 ， 瘦身饮食不是不吃，只要吃对了，不仅饿不到、吃得饱，还能辅助瘦身 。
一直强调早午可以随便吃 ， 食材做到丰富，不过于油腻、高脂肪、高热量；主要是晚餐要计算好，尽量少吃或不吃主食 ， 多吃少油少盐的做法 ， 今天来分享7道轻食瘦身晚餐 ， 每天一盘不重样，吃得健康还顶饱，还能辅助瘦身 。
1、土豆西兰花
土豆是很神奇的蔬菜，可以替代主食，能平衡体质；西兰花是瘦身必备的菜肴，还能够美容养颜，再加上维生素丰富的胡萝卜和洋葱，这一盘菜营养足以 ， 清淡还顶饱 。
材料：土豆1个，西兰花200克，胡萝卜1小根 ， 洋葱半个，酱油2勺，清香米醋2勺 ， 熟芝麻、香油和藤椒油适量 。
做法：把西兰花用淡盐水浸泡10分钟以上，冲洗干净后烧开水煮3分钟左右捞出控水；土豆削皮洗干净切片，同样水煮至软；洋葱切块 ， 胡萝卜切块，胡萝卜可以和土豆一起煮一下；酱油，清香米醋，再放入一点藤椒油混合好；所有材料处理好 ， 倒入料汁，滴入几滴香油，拌匀 ， 装盘撒芝麻即可 。
2、拌包菜
包菜的营养丰富，低脂含量很低、热量低，但纤维素含量很高，是瘦身蔬菜的首?。?我们搭配尖椒等拌一拌吃，做法健康，口感舒爽！
材料：包菜1小颗，尖椒1个，香菜2棵 ， 大蒜，熟芝麻 ， 藤椒油 ， 盐、酱油、醋 。蜂蜜适量 。
把包菜的每一片叶子都拆分开洗干净，手撕成大块备用；烧开水，把包菜块煮一分钟就可以捞出来，控水分备用；大蒜剁碎，再放入一大勺熟芝麻，用小半勺藤椒油拌一拌，再放酱油，清香米醋，蜂蜜和开水搅匀 。
尖椒切丝，香菜切段放入包菜块里，先用一点点盐拌一拌，然后倒入备好的料汁 。拌匀后静置一会儿再拌一拌吃，怎么吃都不胖 。
3、芹菜拌包菜
芹菜中含有丰富的营养和粗纤维，有很好的饱腹感，既能顶饱，又能让人减少多其他食物的摄入 。
食材：芹菜，包菜，胡萝卜 ， 熟芝麻，大蒜，藤椒油，酱油，清香米醋，盐 。
芹菜约150克洗干净后，烧开水 ， 放入芹菜煮1分钟就可以捞出控水，直接切成一厘米宽的小段；包菜用了一个小菜心洗干净后手撕成大块 ， 胡萝卜随意切片；把包菜和胡萝卜一起煮1分钟捞出 。大蒜3瓣剁碎，加入1勺熟芝麻 ， 用小半勺藤椒油拌匀，倒入2勺酱油和2勺清香米醋，再放入小半碗开水搅拌一下；把料汁倒入材料中拌匀；静置一会儿，入入味，就开吃吧 。
4、清炒角瓜块
角瓜是凉性的蔬菜，热量低、还有大量的膳食纤维，用满含维C的尖椒和肝明目的胡萝卜搭配清炒，这一盘菜就妥妥的了 。
食材：小嫩角瓜1个，尖椒1个，胡萝卜半根，酱油2勺，清香米醋2勺，熟芝麻1勺 ， 大蒜2瓣，盐适量 。
一根小嫩角瓜 ， 去掉一点中间的瓤，改刀切成小块；尖椒、胡萝卜同样切块；大蒜剁碎，加入熟芝麻，再放入2勺酱油和2勺清香米醋 ， 加入半碗水备用 。
锅内放一勺玉米油，放入角瓜块翻炒1分钟；放入尖椒和胡萝卜炒变色；倒入准备好的料汁，盖上锅小火焖一焖，大约2分钟；最后开锅大火收干汤汁就可以啦 。
5、虾仁木耳
【春天轻断食，晚餐这么吃，这7道爽口菜，低卡又顶饱，一周不重样 一周减肥晚餐食谱推荐】虾仁，木耳都可以作为瘦身时期的食材，营养丰富 ， 补充蛋白质，清除肠道垃圾 ， 只要做法得当，不让热量增加，作为晚餐很合适 。
材料：大虾10只 ， 木耳1碗，料酒1烧瓶，酱油1勺 ， 玉米淀粉1勺，大蒜3瓣，盐适量 。
做法：先把木耳泡发摘洗干净后，水煮3分钟左右，捞出备用 。大虾去掉虾壳 ， 只要虾肉，用一勺料酒拌匀腌10分钟；用1勺酱油、1勺料酒，1勺玉米淀粉，半碗水兑成汁备用 。
锅内放一勺食用油，把虾仁煎炒变色，放入备好的料汁后再放入木耳 ， 煮开焖1分钟左右，开锅 ， 放入蒜末和盐，收汁出锅 。
6、木耳炒包菜
木耳是清肠清肺的最好的菌类 ， 低脂低卡，也是瘦身时期不可缺少的食物 。和包菜搭配，营养清淡又瘦身 ， 特喜欢吃！
材料：包菜，泡发木耳 ， 酱油，盐，大蒜，干辣椒 。
首先把包菜洗干净直接撕成小块；黑木耳提前泡发，摘洗干净后用水煮6分钟左右，捞出备用；大蒜切片，辣椒切段备用 。热锅热油，放入蒜瓣和辣椒爆出香味；然后放入包菜大火煸炒，一边炒一边放入酱油和盐炒匀 。看到包菜蔫了就放入木耳，最后炒匀就可以出锅了 。
7、豆腐煮金针菇
想吃带汤水的，那么这道菜就是首选 。豆腐、紫菜、金针菇都是营养高纤维的好食材，绝对适合瘦身时候吃 。
食材：水豆腐1块，金针菇1把，紫菜、葱花、香菜、酱油和盐适量 。
把水豆腐直接切成约1.5厘米见方的小块；锅内放油，放入豆腐块煎一下，煎到金黄色 ， 加水、烧开后，小火煮5分钟 。放入洗干净的金针菇，煮开后再煮3分钟左右 。放入酱油和一点盐调味 。最后再放入紫菜煮开后 ， 放入葱花和香菜就可以了 。
好啦，今天就分享这7道好吃低卡的美味 。可以不用吃主食、或者搭配点杂粮吃 ， 每天来一样一周不重复，祝小伙伴们越来越美！
