薯条的又一做法，只用几滴油，就能做得香脆不腻口 ， 多吃不怕胖
一盘薯条两块钱 ， 非油炸，还是自己在家做的更放心，给孩子吃不错
每次去快餐店，我家孩子除了要炸鸡汉堡外，还得再要个大份的炸薯条 。现场吃还好，如果打包回家，薯条就变得软趴趴 ， 拿在手中油腻腻的 。说实话，真没有我自己在家做的好吃，但孩子每去必点 ， 这次假期我又给他做了一下尝试，他说好吃 。其实这个薯条没有用油炸 ， 而且用几滴油解决了问题，却更好吃，吃了不油腻 ， 刚出炉儿子就干掉了一盘，又让我马上去做第二盘 。
这个薯条，真的没有什么技术含量 。当年我刚下厨时，只会从超市冷冻柜里买速冻的回家油锅炸，后来家里有了烤箱，又用烤箱烤，这次我用的是空气炸锅，这样更能节省能源 。秋天的土豆正值收获季节，新鲜的土豆又大又便宜，一块多一斤 ， 一个大土豆也就是两块钱，您只需去皮切片然后略处理就能进烤箱 。两块钱能炸出一大盘薯条 。您可以放心一次吃个够，因为只用了几滴油，保您吃饱了也不长肉 。
所用食材：
土豆 玉米油
具体做法：
1将土豆皮去切成约1厘米宽的长条 ， 然后泡入淡盐水中十分钟左右 。如果您手中没有土豆，或者不爱动刀切，那也没关系 ， 去超市的冷冻柜看看，您可以在那买到 。
2将泡过的薯条清洗掉淀粉，然后放入沸水锅中 。
3待土豆略变色，即可捞出 。不要煮太久，只要看到薯条变色立即捞出 。
4可以再放入凉水中清洗一下 。
5捞出的薯条沥水后入捞出放在烤网上略晾晒 。或者用厨房纸吸净水份 。一次可以多做点薯条，晾干水份后 ， 分装进保鲜袋冷冻，食用时从冰箱取出，无需解冻 ， 直接即可下锅使用 。
【薯条的又一做法，只用几滴油，就能做得香脆不腻口，多吃不怕胖 空气炸锅炸薯条的正确做法】
6将薯条放在容器中，滴几滴油，我用的是橄榄油，您也可以用其它食用油 。然后轻晃拌匀 。
7这时我们可以用烤箱或用空气炸锅来协助完成 。空气炸锅上自带薯条键，只需选择它按启动键即可，大约17-20分钟可 。如果没有空气炸锅 ， 您就用使用烤箱 。上下火，烤箱中上层，200度 ， 同样是17-20分钟 。中途一定要记得翻几次面哦! 如果您没有烤箱也没有空气炸锅，那么只好用半锅油来炸制了 。
薯条与番茄酱，真的很配呢 ， 美美的享用吧！
