香蕉，热带地区广泛种植广为食用 。过去，我国长江以北地区以为稀罕物，但是现在无论南北随处可见了 。
香蕉已成为我们日常生活中的常食水果，但你真正了解它吗？了解多少呢？
香蕉，原产亚洲东南部，大型草夲植物 。我国是世界上栽培古老国之一，世界主栽的品种大多由我国传去 。已不是热带特有 ， 温带地区也很重视它的种植 。
香蕉主要分高型（4一5米）、矮型（一般2米以下）、半高型、油蕉（叶深绿有光泽）四种 。丛生 ， 葡蔔茎 。由叶鞘下部形成高3一6公尺假杆；叶片长圆形 ， 叶背浅绿色 ， 叶面深绿色，两侧对称；果序弯垂 ， 结果10一20串 ， 据说，最多的果丛有果达360个之多，重可达32公斤；果皮由青绿色逐渐变黄，并生褐色斑点 ， 这就意味着熟了；果肉松软，黄白色，味甜，香味特浓，无种子 。植株结果后会枯死，由根状茎长出吸茎继续繁殖 。
香蕉的营养价值高，含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等 。含“智慧之盐”磷，还有钾、维生素A、C等 。欧洲称之为“快乐水果” 。最牛的外号恐怕是“智慧水果” 。传说佛组释迦牟尼的智慧就来自香蕉呢！
因为它营养丰富，才被广为食用；也因为它含有人体必须的物质，才有清热润肠治高血压便秘等药用；也正因为它既可食用也有药用，才显示出显著的经济价值 。草夲果树，速生快长，投资少产量高，终年都有收获，成为热带亚热带最重要的水果 。
芭蕉与香蕉同种同属 ， 又都是水果，可别弄混了哟 。它们的外形、颜色、味道有明显的区别 。香蕉是月牙状的，果柄短；没有成熟时是青绿色的，成熟后是黄色的并带褐色斑点，果肉黄白色；香味浓郁，味道甜美 。芭蕉两端较细 ， 中间较粗，果柄较长；果皮灰黄色，成熟后无斑点，果肉乳白色；味道也是甜的，但有点酸味 。
你吃过芭蕉吗？是芭蕉好吃还是香蕉好吃呢？
【香蕉，虽然很常见，但你并不一定了解 香蕉的资料有哪些】
